Der verführerischen Genussvielfalt aus Küche und Keller gehört unsere besondere Liebe. Mit viel Können und Kreativität verwöhnt Sie unser Küchenteam jeden Tag aufs Neue mit ausgewogenen Köstlichkeiten.
Stuart Manson, unser Chefkoch hat sich der Passion „Frische“ verschrieben. Individuell statt industriell lautet seine Devise und darum verwendet er nur ausgewählte, Natur belassene, hochwertige und vor allem frische Zutaten!
Lassen auch Sie sich von Stuarts „Frische- Küche“ verzaubern und genießen Sie liebevoll angerichtete Speisen, frei von künstlichen Zusätzen wie Konservierungsstoffe, Farbstoffe und Geschmacksverstärker!
Stuart hat sich im Laufe seiner Koch Karriere in einigen Michelin-Sterne-Restaurants fortgebildet, wie zB. bei Gordon Ramsay oder im Restaurant Fat Duck.
Senator Richard Hill wurde genauso durch Stuarts Kochkünste verwöhnt, wie die Mitglieder des Australischen Verteidigungsministeriums.
Vegetarier überrascht Stuart immer wieder mit neuen Menü Kreationen! Gäste mit Lebensmittelunverträglichkeiten oder Allergien berücksichtigt unser Chefkoch sehr gewissenhaft!